Por redação
A tradicional Festa da Linguiça de Maracaju começa nesta sexta-feira e vai até o domingo, com atrações nacionais, shows, artesanato e muita linguiça sul-mato-grossense. A abertura do evento com entrada gratuita será com show de Maria Cecilia e Rodolfo e o grupo tradição.
Durante o evento, haverá também apresentações circenses, de Flash Dance e de breaking, promovidas pela Fundação de Cultura de Mato Grosso do Sul.
A expectativa é reunir mais de 30 mil pessoas durante os três dias de festa para apreciar a cultura do município e aproveitar para saborear uma deliciosa linguiça. Anualmente é confeccionada mais de 20 toneladas de linguiça, consumida no local e comercializada em todo o estado.
O preparo da Linguiça de Maracaju é 100% sul-mato-grossense, criado por famílias que vieram do triângulo mineiro no intuito de conservar os cortes nobres, deixando os demais para o preparo de outros pratos.
