Por redação
Um levantamento da Ticket, marca de Benefícios e Engajamento da Edenred Brasil, realizado com quase dez mil pessoas, revelou que 40% dos brasileiros têm o hábito de pedir comida via delivery e que 11% fazem de um a dois pedidos por semana. Quando analisados apenas os consumidores da geração Z, com idades entre 15 e 28 anos, esse percentual sobe para 51%.
As preferências pelos diferentes tipos de culinária mostra que “fast food” é a categoria mais pedida no delivery, seguida por “comida brasileira”, “lanchonete”, “pizzaria” e “carnes”. A Ticket também apurou, com base nas transações com o Ticket Restaurante (e os saldos de Restaurante do Ticket Flex e Ticket Super Flex), o gasto médio no delivery. De janeiro a maio deste ano, o maior deles foi registrado nas compras de comida japonesa, a R$ 84,80, enquanto o mais baixo foi nos pedidos de pratos mineiros, a R$ 49,59 em média por refeição.
O levantamento da Ticket também mostrou que, diferentemente dos pedidos de comida pronta, as compras on-line em supermercados ainda são restritas a uma pequena parcela das pessoas usuárias da marca. Entre os respondentes, 15% disseram que têm o hábito de recorrer ao serviço e 3% fazem pedidos todos os meses. Entre os consumidores da geração Z, a quantidade de pessoas que são habituadas a realizar compras online nesses estabelecimentos sobe para 17%.
Outro fator importante é o impacto das redes sociais e das influências digitais. A Geração Z é altamente influenciada por conteúdos compartilhados online, incluindo recomendações de restaurantes e pratos através de plataformas como Instagram, TikTok e YouTube. Influenciadores digitais e celebridades muitas vezes promovem serviços de delivery, mostrando suas próprias experiências com diferentes tipos de comida, o que incentiva seus seguidores a experimentarem também. Essas recomendações criam uma percepção de que usar serviços de delivery é uma escolha moderna e desejável.
Os dados do levantamento também indicam que a pandemia de COVID-19 acelerou ainda mais essa tendência. Com restrições impostas a restaurantes e a necessidade de distanciamento social, muitos jovens recorreram ao delivery como uma forma segura e conveniente de obter suas refeições. Mesmo com a flexibilização das restrições, o hábito de pedir comida permanece forte, pois muitos se acostumaram com a conveniência e a diversidade de opções disponíveis.
Do ponto de vista econômico, o poder de compra crescente da Geração Z também desempenha um papel importante. À medida que esses jovens começam a entrar no mercado de trabalho e a ganhar independência financeira, eles têm mais recursos para gastar em conveniências como o delivery de comida. Além disso, muitos vivem em áreas urbanas onde a oferta de serviços de entrega é mais abundante e acessível.
