Por Andrella Okata
A pecuária brasileira seguirá em expansão em 2025, mas com um ritmo menor do que o registrado no ano anterior, aponta uma análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP). Entre os fatores que impactam o setor estão o poder de compra reduzido do consumidor brasileiro, a alta nos custos de produção influenciada pelo câmbio e uma possível desaceleração no volume exportado.
“As projeções indicam um aperto no orçamento do consumidor em relação a 2024, além de uma taxa de avanço mais contida nas exportações, mesmo com a abertura de novos mercados”, avalia o Cepea.
No cenário externo, a China continuará sendo o principal destino da carne bovina brasileira. Outros mercados relevantes, como Estados Unidos, Emirados Árabes e Chile, devem manter ou ampliar suas compras. A recuperação do rebanho interno nos Estados Unidos, por exemplo, ainda não foi concluída, o que pode manter a procura elevada.
Para o Oriente Médio, espera-se um crescimento mais acelerado, e o Chile também pode apresentar expansão nas compras de carne brasileira, segundo o Cepea.
PRODUÇÃO E CUSTOS NO MERCADO INTERNO
Apesar de os produtores continuarem investindo na oferta de animais para abate, o avanço deve ser menor em comparação a 2024, quando o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) registrou um aumento de 19% no número de bovinos abatidos até setembro.
O alta do dólar no final de 2024 deverá pesar sobre os custos de produção nos primeiros meses do ano, forçando os consumidores a optarem por carnes mais baratas.
